Sur les marchés
Toute l’année !
Les mardis, à Garéoult et au Thoronet de 7h30 à 12h30,
les mercredis, à Gonfaron et à Besse-sur-Issole, de 7h30 à 12h30,
les vendredis, à Flassans-sur-Issole, de 7h30 à 12h30 et devant la Biocoop de Carnoules de 9h à 13h,
les samedis, à Pierrefeu-du-Var et à Puget-Ville, de 8h à 13h,
les dimanches, à Rocbaron, de 7h à 13h30 avec une terrasse et bar à huîtres!
Restaurant de poissons et de fruits de mer
!! TRAVAUX D'AGRANDISSEMENT - REOUVERTURE EN MARS !!
Carte qui change au fil des saisons et des marées…
Il y en a pour tous les goûts; burgers de poissons, tapas de la mer, plateaux de fruits de mer, plats sans gluten, végétariens, menus enfants…
Avec bien entendu le vin qui va de pair avec les saveurs de la mer, du blanc du Maine-et-Loire et du rosé de Pierrefeu-du-Var.
La carte change tous les jours, vous avez le choix entre planche apéro, 3 à 5 entrées, 3 à 5 plats et 2 ou 3 desserts.
Les entrées sont autour de 8€, les plats de 15€ et les desserts de 6€.
⚠️ Places limitées, réservation fortement conseillée.
Tous les vendredis, un plat à 11,50€, à emporter 🥡
À réserver 24h à l’avance minimum.
Récupérer vos plats les vendredis sur le marché de Flassans-sur-Issole à partir de 11h, à El Daurado, de 19h à 22h, les samedis sur le marché de Pierrefeu-du-Var ou de Puget-Ville et même les dimanches sur le marché de Rocbaron.
Il est également possible de réaliser tous vos souhaits en termes de commandes et de jours de commandes dans la limite du cours et des pêches du jour. A commander 48h à l'avance minimum.
Événements
Vous pouvez aussi me contacter et/ou me trouver dans des événements tels que concerts, marchés nocturnes, foires…
Lors de ces événements je m’adapte aux autres stands pour ne pas faire de doublons.
Je peux faire des huîtres, des brochettes cuites à la plancha accompagnées de frites maisons, des gambas flambées au pastis et bien d’autres!
Qui suis-je ?
Thomas, Breton, poissonnier depuis plus de 10 ans maintenant, qui adore faire connaître et partager sa passion du poisson !
Poissonnier/écailler et cuisinier/traiteur, je ne travaille qu'avec des produits frais et de qualité.
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